Il Circolo ACLI di Mellana ha offerto il pranzo sociale a
quarantina di iscritti, domenica 7 febbraio, in sede, per ringraziare del
contributo dato alla festa locale dell’anno scorso, procedere con il
tesseramento e parlare delle iniziative di questo 2016. Molti erano i giovani
presenti. Il menù è stato adattissimo alla giornata di neve, con «oula au
fourn» e porchetta, preparata dal socio macellaio Matteo Dalmasso (titolare de
«La Storica Martini» di Via Roma, a Boves). Ci sottolineano: «Siamo piccolo
Circolo di piccola frazione, abbiamo fatto, e continueremo a fare, quanto ci è
possibile, ma cerchiamo di farlo bene: non abbiamo servito, come a volte
capita, del “minestrone”, la nostra è stata vera “oula”, con tutti gli
ingredienti, cotta in forno dalla sera precedente, oltre dodici ore, dal tipico
colore scuro».
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